Le Super U de Devecey (Doubs) a acquis une parcelle non loin de son magasin avec l'intention d'y développer un élevage bovin. Un première pour du bétail en France.
Les supermarchés vont-ils se mettre à élever du bétail? Le Super U de Devecey, dans le Doubs, va se lancer prochainement dans l'activité d'élevage de bovins, avec l'objectif de proposer dans sa boucherie ses propres bêtes. Il a ainsi acquis une prairie de 5 ha à 500 mètres de l'établissement, rapporte L'Est Républicain.
"C'est une prairie qui n'a pas été exploitée depuis plus de vingt ans. Elle n'a subi ni pesticides, ni engrais. Elle était à l'état de friche, on l'a nettoyée complètement et à la main, a raconté le patron de l'enseigne, Olivier Duprez, au quotidien régional. Cette idée, c'est de faire venir des bêtes ici, que l'on a précédemment achetées sur pied, les engraisser sur notre prairie dans le cadre d'un partenariat avec un éleveur".
En tout, une quinzaine de bêtes devrait être mis en élevage pour une commercialisation pour 2015, après un passage par un abattoir local situé à 10 kilomètres. "Nous ne sommes pas là pour empiéter sur le métier des éleveurs mais recherchons un partenaire agriculteur pour élever des limousins et des charolais, des races que l'on travaille déjà en magasin avec une cave de maturation où la viande est affinée jusqu'à 45 jours", a assuré au Figaro, Rodolphe de Dreux-Brézé, DG du Super U.
Source : Lexpress.fr
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