Tout de suite on va dire que c’est la Chine, et que « c’est comme ça ». Alors ne vous croyez pas « protégé » pour autant, car comme je vous l’avais dit, certes ils ont trouvé du cheval dans certain « minerais » de bœuf en Europe, mais attendez qu’ils cherchent de l’ADN de ragondin ou de rat… Voire pire, je vous laisse imaginer : (((
Il paraît que l’argent n’a pas d’odeur… (surtout quand il est planqué dans des paradis fiscaux…).
Alors faites comme moi, achetez votre viande chez un BOUCHER dont c'est le métier, s'il vous entube vous pourrez toujours lui casser la gueule... ; )))
Plus de 900 personnes ont été arrêtées récemment en Chine pour la vente de viande de rats ou de renards présentée comme du bœuf ou du mouton.
L’opération qui s’est déroulée au cours des trois derniers mois, s’inscrit selon le Ministère de la Sécurité dans une enquête plus large sur la sécurité alimentaire, incluant la découverte en mars dernier de milliers de cochons morts flottant dans le fleuve de Shanghai ou la vente d’huile de cuisine recyclée.
Selon le site du ministère, « 382 cas de viande coupée avec de l’eau, de faux mouton ou bœuf, de viande avariée et de produits contenant de la viande toxique et dangereuse » ont été découverts.
« 904 suspects ont été arrêtés, plus de 20.000 tonnes de produits carnés frauduleux ou de qualité inférieure » ont été saisis.
Dans la province du Jiangsu (Est), des détaillants vendaient du « mouton » fait à partir de viande de rat et de renard, additionné de produits chimiques. D’autres, dans le Guizhou (Sud), mélangeaient une solution à base de péroxyde d’hydrogène à des pattes de poulet, une gourmandise chinoise.
Source : Lejournaldusiecle.com
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