Détails   [Actualités Française — Décryptage indépendant](https://www.crashdebug.fr/actualites-france)   Jung William    8 Novembre 2022     Création : 12 Mars 2011     Mis à jour : 12 Janvier 2015    Clics : 3058 #  [ Intoxications : Alerte à l'hygiène...](https://www.crashdebug.fr/intoxications-alerte-a-lhygiene "Intoxications : Alerte à l'hygiène...")

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Temps de lecture : **4 min**

 ***Décidément, après [l'affaire Quick](https://www.crashdebug.fr/actuatlites-france/2976-deces-suspect-apres-un-repas-au-quick-des-bacteries-retrouvees-sur-des-salaries-du-restaurant), ou [le thon rouge à la Bétadine](http://lesmoutonsenrages.wordpress.com/2011/03/01/aujourdhui-on-mange-du-thon-betadine-bon-appetit/)... En ce moment, avec la réduction des marges et la volonté de baisser les coûts, la logique [mammonique](https://www.crashdebug.fr/actuatlites-france/3042-dennoncez-legemonie-mondiale-du-culte-de-mammon-et-donc-de-lusure-et-rejoignez-les-rangs-alain-soral-via-llp-conference-de-marseille-) est mortelle ! Pensez à cette jeune fille qui elle aussi a dû voir ses intestins [rentrer en fission](https://www.crashdebug.fr/international-liste/3086-accident-a-la-centrale-nucleaire-de-fukushima) à cause de bactéries... Peut-être une agonie due à [Escherichia coli 0157:H7](https://www.crashdebug.fr/sciences/2693-la-maladie-du-hamburger-bientot-controlee-) déjà présente dans la maladie du hamburger ? Oui, c'est immonde... Mais comme le dénonce une des seules associations de consommateurs médiatiques qui prennent encore soin des Français [UFC-Que Choisir dans La dépêche](http://www.ladepeche.fr/article/2011/03/12/1033212-Intoxications-alerte-a-l-hygiene.html) : « il faut un renforcement des effectifs et des services officiels de contrôles notoirement insuffisants… ». Alors à l’heure actuelle et vu la tendance, je vous conseille d’être extrêmement vigilant sur les produits alimentaires de toutes sortes ([même supermarché](http://www.lepost.fr/video/2008/02/16/1099773_la-remballe-de-viande-une-pratique-vraiment-revolue_0_102335.html)). Certaines pratiques commencent à percer par les incidents qu’elles causent et marquent maintenant par leur gravité. Mais à mon avis ce n’est que le sommet de l’iceberg ! Pensez-y quand vous voulez prendre de la « junk food » si tendance, par nécessité ou envie ; )***

 Dans la nuit de dimanche à lundi, la jeune fille qui souffrait de violents maux de ventre a été transportée aux urgences du Coudray où elle est arrivée sans connaissance. Les secours n'ont pas été en mesure de la réanimer.

 Le médecin légiste qui a pratiqué l'autopsie a constaté un "**choc multi-viscéral** " dû à une intoxication alimentaire.

 L'enquête menée par les services de la Sûreté départementale a révélé que la jeune Chartraine avait pris deux repas avec sa belle-soeur, l'un chez un ami, l'autre dans un kebab.

 Lundi soir, les policiers et les agents des services vétérinaires ont investi le Kebad suspect situé à quelques mètres du Lycée Fulbert et ont pu y constater de "nombreuses anomalies", moisissures, matériels non entretenus, poubelles à proximité de la vaisselle propre, insalubrité. **Par mesure de précaution**, **le substitut du procureur de Chartres a immédiatement procédé à la fermeture de l'établissement** même si, pour le moment, " il n'y a pas de lien " établi avec le décès de l'adolescente.

 Des prélèvements réalisés dans le Kebab seront comparés avec ceux effectués lors de l'autopsie et ceux de la belle-soeur de la victime, qui, elle, s'est rétablie. Les résultats sont attendus aujourd'hui.

 Source : [France 3](http://centre.france3.fr/info/intoxication-alimentaire-a-chartres-28--67745466.html)

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## Informations complémentaires :

 AFP : [Restauration : une adolescente meurt d'une intoxication alimentaire](http://www.google.com/hostednews/afp/article/ALeqM5hC_Se48HA6Xj83ibDnguKZOZlcuQ?docId=CNG.3f08220d89681b835c48f0f13dfb176c.9f1)
 Le télégramme : [Restauration. Une ado meurt d'une intoxication alimentaire](http://www.letelegramme.com/une/restauration-une-ado-meurt-d-une-intoxication-alimentaire-10-03-2011-1231380.php)
 France3 : [Intoxication alimentaire à Chartres (28)](http://centre.france3.fr/info/intoxication-alimentaire-a-chartres-28--67745466.html)

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