Détails [Actualités Française — Décryptage indépendant](https://www.crashdebug.fr/actualites-france) Jung William 10 Novembre 2018 Création : 10 Novembre 2018 Mis à jour : 10 Novembre 2018 Clics : 2964 # [ Les Français consomment en moyenne 35 kg de sucre par an](https://www.crashdebug.fr/les-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an "Les Français consomment en moyenne 35 kg de sucre par an") 5.0 of 5 (3 Votes) Temps de lecture : **4 min** ## Si vous voulez en savoir plus sur le sel et le sucre qui sont de véritables drogues dures (ce n'est pas pour rien si [Coca-Cola met 10 pierres de sucres dans ses cannettes de 33cl](https://www.crashdebug.fr/diversifion/6168-ce-qui-arrive-dans-votre-corps-30-mn-apres-avoir-bu-un-coca)), nous vous avions passé un excellent documentaire pour comprendre les mécanismes de ces addictions : [De la drogue dans nos assiettes](https://www.crashdebug.fr/dossiers/7653-de-la-drogue-dans-nos-assiettes "De la drogue dans nos assiettes") **Pain, pizza, charcuterie... Le sucre est addictif et dangereux. Il se trouve dans beaucoup plus d'aliments que l'on ne soupçonne pas d'en contenir.** Lazare, le fils d'Antoine, fête ses 8 ans. Il prépare des pochettes cadeaux remplies de bonbons pour ses amis, tandis qu'en cuisine, son père sort des sucreries des emballages. En tout, quelle quantité de sucre les huit enfants ont-ils ingurgitée ? En faisant les comptes, ils ont avalé l'équivalent d'un peu plus de 200 morceaux de sucre à huit, ce qui représente au total 1,2 kg de sucre. Le sucre est partout, même dans des produits inattendus, comme un saucisson, qui comporte l'équivalent d'un morceau de sucre. Un couscous en comporte quatre et demi tandis que des pâtes préparées en contiennent six. Résultat : un Français consomme en moyenne 35 kg de sucre par an, c'est dix fois plus qu'il y a un siècle. ## Plus on consomme du sucre, plus on en a envie Si les industriels en utilisent autant, c'est peut-être parce que [ces petits cristaux de saccharose nous rendraient accro autant que des drogues dures](https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/video-ma-vie-sans-sucre-demain-j-arrete_2566399.html). Serge Ahmed, chercheur au CNRS à Bordeaux (Gironde), l'a prouvé en étudiant des rats habitués à consommer de la cocaïne et du sucre. Dans les cages, les rats ont le choix entre les deux et préfèrent à chaque fois le sucre. Quand nous l'avalons, il active le circuit de la récompense dans le cerveau. Serge Ahmed explique que l'on peut aujourd'hui considérer la dopamine *"comme l'hormone du désir de plaisir"*. Elle nous donne envie *"de répéter l'expérience de plaisir qui a été générée par la consommation de sucre"*, explique-t-il. En clair, plus on consomme de sucre, plus on a envie d'en reprendre. Ainsi, en vingt-cinq ans, le taux d'obésité a doublé : 15% des Français sont aujourd'hui touchés et de nouvelles maladies apparaissent, comme la NASH, ou "maladie du soda", qui détruit progressivement le foie. Source : [Francetvinfo.fr](https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/sucre-les-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-par-an_3026651.html#xtor=RSS-3-[france]) Vous aimez ce que vous lisez ? Notre travail est gratuit et indépendant, mais il a un coût. Vous pouvez nous soutenir librement grâce à un don via *[Tipeee](https://fr.tipeee.com/crashdebug-fr)* ou *[PayPal](https://www.paypal.com/paypalme/Crashdebug)*. Si vous ne pouvez pas nous aider financièrement (ce que je peux comprendre parfaitement), vous pouvez partager les articles sur vos réseaux sociaux, et parler du site autour de vous. Merci à celles et ceux qui rendent tout cela possible. [![Google](https://www.google.com/images/branding/googleg/1x/googleg_standard_color_128dp.png)Ajouter Crashdebug.fr à Google](https://www.google.com/preferences/source?q=crashdebug.fr) **Informations complémentaires :** Crashdebug.fr : [École : des contenus éducatifs fournis par l'industrie du sucre !](https://www.crashdebug.fr/actualites-france/9014-ecole-des-contenus-educatifs-fournis-par-l-industrie-du-sucre "École : des contenus éducatifs fournis par l'industrie du sucre !") Crashdebug.fr : [De la drogue dans nos assiettes](https://www.crashdebug.fr/dossiers/7653-de-la-drogue-dans-nos-assiettes "De la drogue dans nos assiettes") Crashdebug.fr : [Docu Infrarouge : « Coca Cola et la Formule Secrète… » (l’Emmerdeuse)](https://www.crashdebug.fr/dossiers/8166-docu-infrarouge-coca-cola-et-la-formule-secrete-l-emmerdeuse "Docu Infrarouge : « Coca Cola et la Formule Secrète… » (l’Emmerdeuse)") Crashdebug.fr : [Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca ](https://www.crashdebug.fr/diversifion/6168-ce-qui-arrive-dans-votre-corps-30-mn-apres-avoir-bu-un-coca "Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca") ![Sucre 10 11 2018](https://www.crashdebug.fr/media/plg_jspeed/cache/images/3c4ff8326c809627222e75f73703e325dc6c4001.webp) ## Partager sur les réseaux sociaux [ Publier 0Nombre de partages sur X ](https://twitter.com/share?url=https%3A%2F%2Fwww.crashdebug.fr%2Fles-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an&text=Les%20Fran%C3%A7ais%20consomment%20en%20moyenne%2035%20kg%20de%20sucre%20par%20an)0Nombre de partages sur X [ Partager 0Nombre de partages sur Facebook ](https://facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.crashdebug.fr%2Fles-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an)0Nombre de partages sur Facebook [ Partager 0Nombre de partages sur Linkedin ](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fwww.crashdebug.fr%2Fles-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an&text=Les%20Fran%C3%A7ais%20consomment%20en%20moyenne%2035%20kg%20de%20sucre%20par%20an)0Nombre de partages sur Linkedin [ E-mail 0Nombre de partages sur Email ](mailto:?subject=https%3A%2F%2Fwww.crashdebug.fr%2Fles-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an&body=Les%20Fran%C3%A7ais%20consomment%20en%20moyenne%2035%20kg%20de%20sucre%20par%20an)0Nombre de partages sur Email [ WhatsApp 0Nombre de partages sur Whatsapp ](https://web.whatsapp.com/send?text=https%3A%2F%2Fwww.crashdebug.fr%2Fles-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an%20Les%20Fran%C3%A7ais%20consomment%20en%20moyenne%2035%20kg%20de%20sucre%20par%20an)0Nombre de partages sur Whatsapp [ Télégramme 0Nombre de partages sur Telegram ](https://t.me/share/url?url=https%3A%2F%2Fwww.crashdebug.fr%2Fles-francais-en-consomment-en-moyenne-35-kg-de-sucre-par-an&text=Les%20Fran%C3%A7ais%20consomment%20en%20moyenne%2035%20kg%20de%20sucre%20par%20an)0Nombre de partages sur Telegram --- [ Previous ](https://www.crashdebug.fr/lourde-condamnation-d-un-anti-linky-pour-avoir-barricade-son-compteur "Lourde condamnation d'un anti-Linky pour avoir barricadé son compteur") [ Next ](https://www.crashdebug.fr/trottinettes-electriques-a-paris-135-uros-d-amende-si-on-roule-sur-les-trottoirs "Trottinettes électriques : à Paris, 135 €uros d'amende si on roule sur les trottoirs ") ![loader](https://www.crashdebug.fr/media/com_rscomments/images/loader.gif) [ My comments ](https://www.crashdebug.fr/javascript:void(0); "This will show all of your comments.") 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